根据张亮麻辣烫店面的装修风格，墙面使用的材质可能是采用了水泥砂浆涂料进行涂刷，或者使用了仿木纹贴面板进行贴面装饰。

水泥砂浆涂料具有防潮、防霉、防火等优势，同时可以表现出现代简约的风格。而仿木纹贴面板则相对简单易施工，且具有贴面效果逼真、易清洁、防潮等特点。不过具体材质需要现场确认，此外，墙面的装修风格不仅需要符合品牌定位，还要考虑到装修成本和使用效果，因此会根据实际情况而有所不同。