想要做出好吃的炸豆腐包,首先需要选择质地较为松软的豆腐,将其切成小块并用水煮熟。
接着,将豆腐块制成包子样式,里面可以放入鲜肉馅、虾仁等自己喜欢的配料。
热油锅将豆腐包炸至金黄色即可,此时豆腐包的外壳应该酥脆内里柔软,馅料口感丰富。另外,在制作的过程中可以加入少许淀粉或者面粉来增加豆腐包的外酥内软程度。最后可以配上甜辣酱等酱汁搭配食用,味道更加美味。