黄豆提前浸泡半天

2/7

准备好葱段、姜片、蒜头。

3/7

清水中加入牛骨黄豆

4/7

加入葱姜蒜黄酒。

5/7

加入胡萝卜。

6/7

苦瓜洗净切段。

7/7

汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜，再煮十五分钟，加盐调味即可。