如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，干燥后的燕窝可放入保鲜盒或双层塑料袋密封，然后放入冰箱的保鲜格保存。干身的燕窝也放在阴凉处保存。保存燕窝最好不要超过一年，存放两年或以上的燕窝，其功效会大打折扣。