拉歌酒是一种以农家自酿为主，产于贵州省遵义市的一种传统白酒。其特殊的特点是使用当地的小麦为原料，经过多次蒸馏和陈化制成。拉歌酒在色泽、口感和香气方面都充满了浓郁的自然风味，酒精浓度一般在38～50度之间。由于其历史悠久，制作技艺卓越，被誉为中国的美酒之一，成为了贵州省旅游文化的一大特色。拉歌酒的品质也得到了国内外消费者的高度评价和追捧。