电火锅可以用来煮火锅，没有烤盘，不可以用来烤肉

更适合涮、煮、炖、焖；我觉得虽然有不粘锅涂层、可以简单的煎个鸡蛋，但是烤肉需要长时间锅干烧的状态、不是专门的烧烤锅，容易烧坏不粘锅涂层，所以建议不用这个烤肉