1. 三文鱼：3月是三文鱼的旺季，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，适合清蒸、烤或煮汤食用。

2. 青菜：春季蔬菜中，青菜是最常见的一种，富含维生素C和纤维素，适宜凉拌、炒或者煮汤。

3. 茭白：茭白在3月份也是旺季，营养价值高，可以烧煮、煮汤或者凉拌食用。

4. 草莓：3月份草莓上市，富含维生素C、钙和纤维素，不仅可以直接食用，还可以烤、做沙拉或者制作果汁。

5. 鳕鱼：3月是北极鳕鱼的旺季，富含优质蛋白质和钙质，适合清蒸、煮汤或者烤着食用。

说明：以上菜品均是根据季节、营养成分和适宜烹饪方式综合考虑后推荐的，供大家参考。