主料

油菜两三颗

八爪鱼200g

小葱适量

食用油适量

食用盐适量

鸡精适量

八爪鱼油菜汤的做法步骤

1.油菜摘洗干净。

2.八爪鱼洗净用热水焯一下。

3.把八爪鱼切成小块。

4.锅内放入食用油烧热，放入葱花爆香，放入切好的八爪鱼煸炒。

5.放入适量的清水或者高汤。

6.把油菜切成小块。

7.这是半小时以后的汤，基本上差不多了。

8.放入切好的油菜。放入食用盐，继续烧一下。

9.五分钟后停火，放入鸡精即可。