答案是;
用料
南瓜 600克
糯米粉 500克
豆沙 适量
南瓜糍的做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟压成泥加入糯米粉慢慢揉搓成软硬适中的面团
步骤 2
把揉好的面团分成一样重量
步骤 3
称好的面团压扁包入豆沙馅
步骤 4
把面团揉成圆形
步骤 5
把揉成圆形的南瓜糍盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤 6
蒸笼刷油,冷水上锅蒸10分钟
步骤 7
蒸熟的南瓜糍放入不粘锅压扁小火慢慢煎至两面金黄即可。