香港八达通卡可以充值10万港币的余额，但是需要分多次充值，每次充值的金额有限制。根据香港大众运输集团发布的规定，每张八达通卡充值的上限是3万港币，而每个月的累计充值上限则是5万港币。因此，要充值10万港币的余额，需要在几个月甚至更长的时间内多次充值，同时还需要考虑每次充值的手续费以及充值后的账户余额限制。总体来说，10万港币的充值并不是一次性完成的，而是需要进行多次分批充值。