食品级保鲜膜可以加热，但是需要注意一些事项。一般来说，食品级保鲜膜只能承受低温加热，高温加热容易使保鲜膜熔化或释放有害物质，因此在加热时应该控制温度和时间，避免超过食品级保鲜膜的耐热范围。

另外，在加热食品时，也应该在食品和保鲜膜之间留出适当的空间，避免二者接触过度产生危险。