张家界看飞机的最佳地点是天门山玻璃栈道，这里可以俯瞰整个张家界市区和张家界荷花机场，观赏飞机起降和飞行的壮观景象。不过，需要注意的是，天门山玻璃栈道是一个高空玻璃栈道，需要有一定的勇气和身体素质才能前往。