山姆燕窝粥放在70摄氏度的温水中加热。

加热时可采用隔水加热法就是把要加温的燕窝粥放到加温好的水里，发热量从液体传入燕窝，要加温的燕窝会被加温，并且每一个地区加温的实际效果类似，能尽可能的使被加温的燕窝匀称遇热，且不容易对燕窝导致营养成分外流。