卖大杂烩的地方很多，几乎所有酒店和饭店都有卖的。所谓大杂烩就是以熟牛肉、猪肉、豆腐、水发木耳、白菜等为原料制作的美食。还可以随自己的喜好多加些其他的菜，比如起泡猪肉皮、红萝卜等，由于菜的种类多而杂所烩制的菜所以叫做大杂烩。