牛奶在冷冻后再煮，通常不会出现一点一点黄油的现象。冷冻只是降低了牛奶中水分子的运动速度，使其从液态转变为固态，即变成冰块。当牛奶解冻后，它应该恢复到接近原始状态，只要没有发生脂肪分离或其他化学变化。

然而，如果牛奶在冷冻过程中出现了脂肪分离（这在全脂牛奶中更为常见），解冻后可能需要轻轻搅拌以重新混合脂肪和水分。但这并不等同于黄油，黄油是通过将乳脂肪与水分离并进一步加工制成的乳制品。

如果牛奶在冷冻或解冻过程中受到了污染，或者储存条件不当，可能会导致牛奶变质，这时可能会出现异味或其他不正常的物质，包括类似黄油的颗粒。但这是由于牛奶品质问题，而不是冷冻本身造成的。

总之，正常情况下，牛奶冷冻后再煮不会有一点一点黄油的现象。如果有异常情况，应考虑牛奶的新鲜度和储存条件。