柘刺木和柘木并不完全是一个品种。

柘木是一种常见的树木，其木材纹理美观，质地坚韧，具有很高的价值。而柘刺木则是一种具有刺的植物，其特征是叶子边缘有尖刺，通常用于制作篱笆或作为观赏植物。

因此，虽然柘木和柘刺木都与柘树有关，但它们并不是同一种植物。