1 / 蒸好蜜薯压成泥。

2 / 玉米蒸熟，放入蜜薯中，将蜜薯和玉米粒搅拌均匀，加入淡奶油、炼乳，搅拌均匀。

3 / 将蜜薯放入烤碗中，中间压个小凹。提前预热烤箱，180度预热10分钟。打入一颗鸡蛋。

4 / 撒上一层芝士碎，将烤盘放入烤箱中，180度烤12分钟。

5/ 芝士焗红薯抱蛋就上桌了！