要将U盘中的安装包安装到CS75 Plus车载中控屏上，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 将U盘插入CS75 Plus的USB接口。确保U盘中包含要安装的应用程序或软件包。

2. 在车载中控屏上找到设置菜单。通常，它可以在主屏幕上或下拉通知栏中找到。点击进入设置。

3. 在设置菜单中，找到关于设备（About Device）或存储（Storage）选项。点击进入该选项。

4. 在存储选项下，您将看到可用的存储设备列表，包括U盘。点击进入U盘的存储设备。

5. 在U盘存储设备中，找到您要安装的应用程序或软件包的安装文件。通常为APK文件（Android应用程序包）。

6. 点击安装文件进行安装。系统可能会要求您确认安装来源或授权安装未知来源的应用。请根据提示操作。

7. 等待安装程序完成安装过程。安装完成后，您将能够在车载中控屏上找到并使用安装的应用程序。

请注意，具体的安装步骤可能会因CS75 Plus车型和软件版本的不同而有所变化。如果您在安装过程中遇到问题，建议您查阅车载中控屏的用户手册或联系厂家技术支持获取更准确的指导。