不用，因为番薯自带水份。

做法步骤

1、红薯洗净去皮切成自己喜爱的大小块

2、米洗好放入锅里，把红薯放进去，加入适量清水，水不用放多，因为红薯本身自带水分，盖上锅盖插电，按平时煮饭的时间就可以。也可以用高压锅，上汽后15分钟左右。即可。