酵母菌是活的。它们是微生物的一种，与真菌和细菌相似。酵母菌有代谢能力，可以通过分解碳水化合物，糖类和醣来产生能量，并将它们转化为二氧化碳和乙醇。

在酵母菌的生命周期内，它们会生长和繁殖，表现出与其他生命形式类似的行为。酵母菌在面包、啤酒、葡萄酒和其他饮料和食品制备中发挥着重要作用。因此，鉴于它们有正常的生命现象，在生物学上可以说酵母菌是活的。