红薯粉丝晒干之前需先浸泡净洗，待清洗干净后放入阴凉处晾晒，每隔一段时间便利用手或翻转器将它们反复翻动，以促进其干燥，保证干燥均匀。

晾晒过程中要之注意放置防潮剂，以保持干燥并防止受潮变质。在天气潮湿的时候，可考虑室内晾晒，或者利用烤箱进行烘干。

最后，晒干后将红薯粉丝储存在清洁、通风、干燥的环境下，避免阳光直射。这样晒干的红薯粉丝不仅保持了原本的口感和营养价值，也能较长时间保存。