在经历了一段艰难或苦涩的时期后，最终感受到了甜美或幸福的时刻。

这句话可以理解为生活中的一种比喻，意味着在经历了苦难之后，会迎来更好的时光。

在茶文化中，"回甘"是指茶水初尝时可能带有苦涩味，但随后会在口腔中产生甜味，这种苦后转甜的体验被称为"回甘"。