老年狗肝脏肿大的原因有很多，如果是由于长期的营养不良或疾病引起，可以适当地给狗狗补充高质量的蛋白质和营养物质，鸡蛋是一种比较优质的蛋白质来源。

但是，如果狗狗的肝脏肿大是因为肝炎、肝癌等疾病引起的，不宜随意给予蛋白质等食物，应该遵循兽医的指导进行治疗和饮食调理。若您的狗狗已经被兽医诊断为肝脏肿大，建议尽快咨询专业人士，进行检查和治疗。