手指上的赘肉可以通过以下方法去除：

1.锻炼手指肌肉，可以进行手指伸展运动和手指钩爪运动，增强手指肌力，减少赘肉的积累。

2.按摩手指，在手指周围轻轻按摩和捏捏，可以加强手指血液循环，促进新陈代谢，减少赘肉。

3.适当饮食，控制体重。饮食健康，控制卡路里摄入量可减少体重，减少赘肉的出现。

4.手指按摩减肥器，可以帮助按摩手指周围的区域，分解脂肪细胞，达到去除赘肉的效果。