不开放。

因为大墩峡是一个国家级自然保护区域，为了保护自然生态环境和旅游者的安全，大墩峡通常只在夏季开放，而五一假期并不在夏季范围内。

此外，最近疫情也需要做好防控措施，避免人群聚集，因此大墩峡今年五一假期应该不会开放。

大墩峡是中国重要的自然风景区之一，其特有的峡谷地貌和独特的植被组成，吸引了大量游客前来探访。

但是游客的不文明行为和人群聚集也会对大墩峡的生态环境和文化遗产造成影响。

因此，游客在前往大墩峡时应该注意保护环境，做到文明观光，遵守规定和指引，共同爱护这个美丽的自然风景区。