吃猫猴是违法的，不存在合法的吃猫猴的现象。

在中国，吃猫猴是非法的，并且受到极大的道德谴责。

这是因为除了猫猴这些宠物动物不应被视作“食物”外，它们还具有其他方面的价值，例如情感价值，教育价值等。

除了猫猴，许多国家也明确规定了对食用野生动物的相关管制，这些规定不仅来自于道德层面上，更是为了保护野生动物保持生态平衡。

所以，我们应当支持和保护野生动物，拒绝购买、食用野生动物的行为。