羊奶果因为含有丰富的糖分、碳水化合物和维生素等营养成分，因此味道甜美。糖分主要来自果肉中的蔗糖、果糖、葡萄糖等，这些糖分的比例比普通水果高，因此使得羊奶果的味道更加甜美。

此外，羊奶果也富含多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分，能为身体提供必要的营养，对于促进消化和增强免疫力等方面都有一定的益处。总之，羊奶果的甜味主要来自于其所含丰富的糖分和其他营养成分。