三水北站可以停车接人，但需要根据具体情况进行判断。由于三水北站是铁路客运站，停车场通常会比较拥挤，特别是在高峰期。因此，如果只是临时停车接人，最好提前了解车站周边的停车情况并选择合适的停车点。另外，如果是长时间停车，最好选择停车场，避免影响其他车辆通行及车主的正常出行。需要注意的是，为了保证车站的安全和秩序，严禁在禁停区域、消防通道等违法停车。