0涂层电饭煲煮米饭是否有锅巴，主要取决于烹饪的时间和温度。如果烹饪时间过长或者温度过高，就可能会导致米饭出现锅巴。

另外，即使是不粘锅，如果长期使用或者保养不当，也可能会出现锅巴的情况。因此，为了减少锅巴的出现，需要注意控制烹饪时间和温度，同时避免使用过于粗糙的清洗工具或者刮刀等利器刮伤锅具表面。

如果已经出现了锅巴，可以尝试使用热水或者白醋进行清洗，但需要注意不要过度清洗或者使用刺激性强的清洁剂，以免破坏锅具表面的涂层。