根据董酒公司官网的介绍,董酒曾经是由7种配料调制而成,其中包括了苍梧茅台、泉州老酒、贵州白酒等。然而在上世纪90年代后期,为了降低成本,董酒公司逐步减少了酿造时的原料配比,使董酒的主要材料只有苍梧茅台和泉州老酒。
这种做法导致了董酒风味的变化,使得董酒酒质稳定性较差,口感和香味也与过去变得有所不同。因此,许多人认为董酒从那时起就不如前了。