海尔475和513冰箱在多个方面都有显著的区别。

首先，它们的容积不同。海尔475冰箱具有475升的容量，而513冰箱则拥有513升的容量。这种容积上的差异使得513冰箱能够存储更多的食材，对于喜欢大量囤货或家庭成员较多的家庭来说，无疑更为合适。

其次，两款冰箱在保鲜技术上也有所不同。海尔475冰箱采用了双变频节能技术，可以根据冷藏室和冷冻室的实时温度自动调节压缩机和风扇的转速，从而实现节能的效果。而海尔513冰箱则采用了全空间保鲜科技，包括冷藏干湿分储和冷冻智能恒温等功能，确保食材的营养和口感在最佳状态下保存。

此外，它们的外观设计也有所区别。具体哪款冰箱更适合，还需要根据您的家庭实际情况和个人喜好来选择。建议您在购买前仔细了解每款冰箱的详细参数和功能，以便做出更明智的决策。