驼肉与韭菜可以搭配成馅料，制作出美食。驼肉是一种瘦肉，含有较高的蛋白质和低脂肪，同时热量较低，搭配韭菜具有助于健康饮食的优点。

韭菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，并具有温热补肾、活血化瘀等药用价值，与驼肉的补肾益气相结合，更能提高馅料的营养价值。因此，利用驼肉和韭菜调制出的馅和包子、饺子等食品一样美味可口，也是一种健康的膳食选择。