不可以，野菜虽然清香鲜嫩，但并不是所有野菜均能食用的，尤其是在城市人口密集地区、工厂和居民区附近以及受污染的河流附近的野菜不能食用，还有就是马路边的野菜，因受汽车尾气的污染，含有毒素。