大型犬的养殖管理条例因地区而异，以下是一些常见的规定：

1. 养殖场的设立：养殖场的设立需要经过当地有关部门的审批，并符合相关的卫生、防疫、环保等要求。

2. 犬只的健康管理：养殖场需要对犬只进行定期的健康检查，确保犬只健康状况良好。

3. 犬只的饲养管理：养殖场需要根据犬只的年龄、体重、健康状况等因素，合理饲养，提供充足的食物和水。

4. 犬只的训练管理：养殖场需要对犬只进行必要的训练，以确保其温顺、友好，不会对人类和其他动物造成伤害。

5. 安全管理：养殖场需要采取必要的安全措施，防止犬只逃脱、咬伤人类和其他动物。

6. 卫生管理：养殖场需要保持良好的卫生环境，定期清理粪便和垃圾，防止疾病传播。

7. 繁殖管理：养殖场需要根据当地的繁殖管理规定，合理繁殖犬只，避免过度繁殖和非法交易。

以上是一些常见的大型犬养殖管理条例，具体的规定可能因地区而异。如果您想养殖大型犬，建议您咨询当地有关部门，了解相关的规定和要求。