哈尔滨室外冰雕一般在每年的12月底至次年的2月初开放。这段时间正好是哈尔滨的冬季，气温足够低，可以保持冰雕的稳定和完好。当地举办的世界著名的哈尔滨冰雪节也通常在这个时候举行，吸引了国内外的游客前来观赏。冰雕展览和活动将在各个主要景点和公园展出，呈现出不同主题和形式的冰雕艺术。游客可以在这个期间尽情欣赏这些华丽、精致的冰雕作品，感受冰雪之都独特的魅力。