海皇阁老鸭店以前开了两家店

海皇阁老鸭店（琥珀店）是徽菜的典型代表。提及花样年华，我们首先想到的就是美好：美好的年龄、美好的岁月、美好的美食。海皇阁花样年华创办于1993年，经历了十几年的发展历程。这十几年中，合肥市不知道兴起多少家饭店，也不知道消失多少家餐馆。餐饮界也在互相竞争，能者上，无能者下，这是一场严酷的比赛。