咸蛋超人面包的配方，首先就是馅料材料拌匀，然后面团分成100g每个，轻轻收圆，松弛20分钟左右，撒少量手粉，将面团擀开，撒上蛋黄肉松馅卷起，喷少量水，撒上一层芝士粉，2发38℃1小时左右，烤箱提前预热180℃，烤20分钟左右，出炉快速刷蛋黄芝士酱，再回炉烤2分钟