普洱茶是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%），可以有效分解脂肪

普洱茶发酵过程中形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪），可以有效降低脂肪。

普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用

普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪