菲律宾空运黄鳝的流程一般分为以下几个步骤：首先，需要对黄鳝进行包装和装箱，确保其安全运输。然后，选择合适的航空公司和航班进行预订，并办理相关的航空运输手续。在出发前，需要对黄鳝进行检疫和健康证明，确保其符合进口国家的要求。最后，到达目的地后，需要进行清关和交付手续，将黄鳝交付给接收方。整个流程需要仔细安排和执行，以确保黄鳝的安全和顺利运输。