人体的基础代谢一般需要1200-1500kcal。基础代谢热量通常需要通过能量代谢率计算，能量代谢率等于产热量/单位体表面积x单位时间，但在基本代谢水平的临床评估中，测量值和正常平均值通常进行比较，并用相对值表示。即，基本代谢率相对值等于测量值-正常平均值/正常平均值x100%。