根据重庆市社会保险基金缴费标准，如果一个人每月缴纳社会保险费用为7914元，则可领取的社会保险金包括以下几种：

1. 养老保险金：每月基本养老金为个人缴费时累计缴费月数乘以每月基础养老金标准，目前基础养老金标准为3035元，再根据单位缴费比例计算，一般为个人缴费部分的8%。

2. 医疗保险金：这部分保险金可以用于医疗支出，医疗保险的报销比例和范围根据具体情况而定，一般情况下可报销门诊、住院、药品等医疗费用。

3. 失业保险金：失业保险金的发放标准根据个人月平均工资和失业保险金发放比例计算，一般为个人缴费部分的2%。

总之，根据个人的具体情况以及缴费比例，每个人所能领取的社会保险金可能会有所不同。建议咨询当地社保局或参考官方公布的标准和规定。