首先，将蚕豆煮熟备用。

然后，将干枸杞浸泡在温水中10-20分钟，然后捞出备用。

接着，将蚕豆、枸杞和适量的醋、盐、味精、蒜末混合拌匀。

最后，放入适量的香油和辣椒油调味即可。这道菜色营养丰富，口感鲜美，适合各个年龄段人群。