原料：

腊肉50克

冬笋100克

鲤鱼1条

葱段10克

姜片10克

食用油5毫升

清水500毫升

料酒10克

盐3克

鸡粉3克

做法：

1

葱段、姜片备用，腊肉切条，冬笋切块

2

鲤鱼打斜刀

3

倒入食用油、姜片、葱段，大火爆香

4

倒入鲤鱼、冬笋、腊肉、清水、料酒、盐、鸡粉，大火煮沸

5

转中小火炖30分钟，出锅