过年门口挂古月萝卜，表示的是红红火火，而且这个红火不有一个祛邪的作用。

胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。

胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织。