根据公安部和国家安全生产总局的相关规定，门市房可以开通燃气，但需要满足一定的条件和安全标准。首先需要选择合法的燃气供应商，并进行具体的安全评估和施工方案设计。在安装过程中，需要进行全面的安全检查和测试，确保燃气管道和设备稳定可靠。同时，业主也需要通过购买燃气保险等方式来减轻风险。总之，门市房开通燃气需要遵照相关规定和标准，并确保安全可靠。