在三层冰柜中，最上层是冷藏室，温度一般是在0到10度之间12。中间一层的功能可能因不同型号的冰箱而异，有的可能是保鲜室，有的可能是变温室，温度和功能可以调节。最下面一层是冷冻室，温度会在-18度左右。因此，三层冰柜的冷藏和冷冻功能分别位于最上层和最下层，中间层的功能则根据具体型号的冰柜而定