鸟蛋的孵化温度因不同种类而异，一般来说，孵化温度应该控制在32 ~ 39度之间，根据不同鸟类的习性，温度有所区别，例如：

- 鸡蛋的孵化温度应该控制在37.5-38度。

- 鸽子蛋的孵化温度应该控制在37.5-39度。

- 虎皮鹦鹉蛋的孵化温度应该控制在37-38度。

- 孔雀蛋的孵化温度应该控制在35-37度。

- 雏鸽蛋的孵化温度应该控制在37-39度。

- 鸵鸟蛋的孵化温度应该控制在33-34度。

需要注意的是，孵化温度过低或过高都会影响胚胎的正常发育，甚至导致孵化失败，因此在孵化鸟蛋时，需要控制好温度和湿度。