1. 将米橙洗净，沥干水分。

2. 将米橙切成小块。

3. 将米橙放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、酱油、香油，搅拌均匀。

4. 将米橙腌制30分钟。

5. 将米橙放入冰箱冷藏1小时。

6. 将米橙取出，装入盘中，即可食用。