芒果树一半扬花一半刚开可能会对果实的产量和质量产生一定的影响。以下是一些可能的情况和考虑因素：

1.授粉：扬花的部分可能已经开始授粉过程，而刚开花的部分可能授粉相对较晚。这可能会导致授粉不均匀，影响果实的形成和发育。

2.果实发育：果实的发育通常与花期的同步性有关。如果一半的芒果树已经扬花，而另一半刚刚开花，可能会导致果实成熟时间的差异，给采摘和管理带来一定的困难。

3.病虫害防治：不同花期的部分可能面临不同的病虫害压力。需要密切观察并采取相应的防治措施，以确保整个果园的健康。

4.农业管理：这种情况可能需要更加细致的农业管理。例如，合理施肥、浇水和修剪，以确保所有部分都能得到充分的养分和照顾。

要评估这种情况的具体影响，还需要考虑其他因素，如芒果树的品种、生长环境、气候条件等。如果你对芒果树的健康和产量有担忧，建议咨询专业的园艺师或农业专家，他们可以根据具体情况提供更准确的建议和指导。此外，定期观察和维护芒果树的健康，及时采取必要的措施，可以最大程度地提高果实的产量和质量。