丝瓜红枣汤是一道营养丰富的汤品，以下是制作方法：

1.准备食材：丝瓜、红枣、姜片、盐、鸡精、食用油。

2.处理食材：将丝瓜去皮，切成滚刀块；红枣洗净，去核备用。

3.烹饪步骤：热锅凉油，放入姜片煸炒出香味；加入丝瓜块翻炒至变色；加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟；加入红枣继续煮10分钟；最后加入盐和鸡精调味即可。